还有不到一个月就春节了，餐饮业也逐步迎来了消费旺季。但是，让不少饭馆老板头疼的“用工荒”仍然存在。邻近别的一家规划稍大一些的饭馆，门口也张贴着招聘广告。

　　“狭窄这儿后厨缺人。”一家烤鱼店的司理鲍先生告知记者，饭馆前厅和后厨共需求11个人，而现在只要9个人到位，还缺两个。

　　“服务员还好说，邻近校园比较多，能够暂时招聘学生做兼职，但是厨师无法将就，有必要招聘有必定工作经验的长时间工。”鲍司理说，烤鱼店后厨每天都要杀鱼，一般短期暂时工干不了这个活，非得招聘长时间厨师不行。

　　邻近别的一家规划稍大一些的饭馆，门口也张贴着招聘广告，负责人张女士告知记者，饭馆里最缺的是服务员。